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  1. M

    PH mais alto em sistema single vessel.

    É essa aqui!
  2. M

    Envase prático fácil e barato!

    Vai o vídeo aí moçada! https://youtu.be/cC802llefjA
  3. M

    Clone braumeister!

    Não Eliseu, a minha é de outro fernecedor, quanto ao acabamento, gostei delas, custo benefício bom. Essa que vc mencionou,é feita de aço 201 sendo de qualidade inferior, a minha é aço 304. Da uma olhada, postei anteriormente o link das que eu comprei. Falou!
  4. M

    PH mais alto em sistema single vessel.

    Mas esse fórum é só para fazer perguntas ou para expor opiniões? E não respondi a minha pergunta, pois não fiz nenhuma, apenas expus o que EU estou concluindo através de prática e de pesquisas, pois é um equipamento diferente do tradicional. Só que não sabia que tinha que escrever tudo de uma...
  5. M

    PH mais alto em sistema single vessel.

    Uso um clone braumeister com alto volume de água e uma moagem fina, isso resulta em uma maior probabilidade de extração de taninos. Cheguei a conclusão que o maior fator de extração dos ditos cujos é o pH e não a alta temperatura, tanto que quando se faz a decocção se recomenda usar mais...
  6. M

    PH mais alto em sistema single vessel.

    Isso significa que você tem uma quantidade relativamente grande de água alcalina misturado com a mesma quantidade de grãos "ácidas". Portanto, a mistura resultante terá um pH mais elevado durante o passo de conversão do que teria para uma mistura tradicional que tinha apenas 2,5 litros / kl.
  7. M

    PH mais alto em sistema single vessel.

    Controlar o pH do mash é uma preocupação crítica para todos os fabricantes de cerveja usando sistemas tradicionais, mas pode ser uma preocupação especial para aqueles que utilizam sitemas single vessel . O maior volume de agua po kilo de grão utilizados nestes mashes pode levar a um maior pH...
  8. M

    Viabilidade da bomba Inova GP 100 Latão para circulação do mosto

    É vc tá certo Fábio, não li o manual, até agora não teve problemas mas quem sabe no futuro? Dei uma virada nela acho que agora tá certo. Obrigado! Até breve. "É dando que se recebe..."
  9. M

    Viabilidade da bomba Inova GP 100 Latão para circulação do mosto

    Essa é a mesma GP 100! http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-705892331-bomba-de-circulaco-para-solar-e-agua-quente-_JM
  10. M

    Clone braumeister!

    Talvez um sensor de nível poderia te ajudar no controle. No ebay tem alguns de aço inox Com bom preço. Aí vc regula a vasão da bomba e se ultrapassar o nível o sensor da uma desligadinha nela.
  11. M

    Clone braumeister!

    Fico feliz em poder te lo ajudado fabio, se tiver algum aprimoramento manda pra nós!
  12. M

    Envase prático fácil e barato!

    A cerveja entra no barrilete por gravidade, aquela chave de fenda do vídeo mantém a torneira aberta, e a pressão do barrilete sai pela válvula adaptada. Coloco 4 kg e o peso total fica em 4,800.
  13. M

    Envase prático fácil e barato!

    A sanitização começa com a compra de barriletes em perfeito estado de conservação, não adianta querer usar algo velho e enferrujado. Quanto a depósitos de sujeira interna ,os que eu comprei estavam todos limpos, o segredo é mantermos o interior livre de óxigenio e sempre com alguma pressão de...
  14. M

    Envase prático fácil e barato!

    A sanitização começa com a utilização de barriletes em perfeito estado de conservação ,não adianta querer usar algo velho ,e enferrujado . Aí é só desinfetar com sanitizante (eu uso PAC 200) e enxaguar com água. Esse é só para dar água na boca!!! https://youtu.be/fvUrnoxxhA4
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