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  1. M

    Setup

    Pessoal, compartilho com vocês o espaço que utilizo para fazer ceva. A foto é da última brassagem que entupiu a bazooka, então tivemos que utilizar a panela de fundo falso que tínhamos escanteado e não usávamos há muito tempo, por isso a quantidade de panelas. Pretendo agora fazer um Brewstand...
  2. M

    DunkelWeizen receita

    Eaí pessoal, Pretendo fazer uma Dunkelweizen semana que vem. Gostaria da opinião sobre a escolha e % de maltes e lupulo. Montei a seguinte receita: Trigo Escuro (Weyermann) (17,0 EBC) - 51,3 % Vienna (Weyermann) (7,5 EBC) 32,1 % Munich II (Weyermann) (120,0 EBC) 12,8 %...
  3. M

    Primeira All Grain - Bell's Two Hearted IPA Clone

    Eu usei mais ou menos essa receita também para fazer uma IPA. Troquei o Centennial pelo Columbus (não tinha centennial na epoca, acho que deve ficar melhor que o columbus). O dry hopping fiz tudo de uma vez só, por 7 dias. Tinha posto também um pouco do Château Abbey. Ficou muito boa a...
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