Recent content by Magno1

Eu comprei um fogão elétrico de 1500w e vou testar com erlenmeyer de 3 litros, mas é de base cerâmica com resistência, não cooktop que aliás por indução não funciona com vidro né. Mas até hoje foi sempre fogão convencional, 5 e 3 litros, dei choque térmico mas um detalhe é importantíssimo e foi...

Boa tarde pessoal, fiz uma brassagem ontem de uma smash ipa com levedura kveik pela primeira vez(seis horas depois de inoculada já estava bombando!) , mas a dúvida é a seguinte: venho tendo dificuldades com o novo app, não está marcando o tempo decorrido de cada fase, a barra fica parada( no...

Vou aproveitar o tópico também, já que tenho problemas semelhantes. Fiz uma milk Stout, tudo ok na mostura, fervura, propagação de fermento, inoculação e no primeiro dia fermentação show, mas... Coloquei em um carboy mas o head space ficou insuficiente, já estava começando a quase entupir o air...

Boa tarde! Pessoal, o que estão achando das atualizações no portal e no app da Grainfather? Iria fazer minha primeira brassagem no final de semana passado mas estou tendo dúvidas com as atualizações, tem mais parâmetros pra configurar...

Não tenho o perfil dela no beersmith, existe um perfil base pra ir ajustando?

Questionei várias coisas antes de comprar... não ter pegador na tampa é proposital, pra não atrapalhar o chiller quando você está resfriando(nada que uma luvinha não resolva, e já vi chinesas com pegador que fica mais quente que o vidro rsrs) Agora quanto ao chiller, estranho o retorno do...

Aproveitar e perguntar sobre sanitização: que produtos você usa pra limpeza? A Grainfather é de inox mas o chiller é de cobre, usa ácido peracético mesmo?

Boa noite! Olha acabei de comprar uma exatamente pra praticar mais, fazer receitas menores em menos tempo. Tenho com amigos a betabeerbrewing, sistema 3 panelas top, mas a gás, bem raiz. O problema é que testar ou criar receitas em equipamento grande é caro e demorado. Já fiz nos dois sistemas...

Bom dia pessoal! Estamos na nossa primeira American IPA(primeira brassagem tambem) e até agora correu tudo bem, já estamos no final da primaria c/ 05 dias e atenuação dentro do esperado. A dúvida é a seguinte: na receita pede secundaria de 10 dias(que acho muito longa) e dry de 05 dias... a leva...