Recent content by Machado666

Nossa, achei super amadora a parada. cara monta até site, achei que veria uma industria com projeto foda automatizado e as fotos sao no tapete da casa do camarada? os equipamentos com madeira? madeira vai molhar, vai receber vapor, vai lavar, e vai pro saco...

Ta tudo muito bem, varios aí usando, mas nao apareceu um cidadão pra dizer quantas reutilizações conseguiu com o mini keg . > lavar > sanitizar > embarrilar > carbonatar > beber > recomeçar o fluxo Quantas vezes? Ele é minha solucao pois moro em apartamento , crianças, e sou cagão pra ter um...

Gelatina nela meu chegado....vai ficar clarinha como aquele mijo dourado...

Marcelo, posta como ficou a receita final e os detalhes do processo. é exatamente o que quero testar. Uma Guiness um pouco mais doce e menos seca.

Amigos, será minha quinta brassagem. NUnca trabalhei com cerveja escura. me baseei na receita da Brewdog Podem dar uma analisada pra eu montar a receita corretamente? Nao consegui o Malte Pale Extra e coloquei Pale Ale. Joguei no beersmith, meu profile é BIAB 10 litros Russian Imperial...

Cara, gostei da sua receita. vou fazer. Coloquei tudo no beersmith e pelos valores, sua receita parece ser para 20 litros certo? precisei praticamente colocar malte e lupulo pela metade da sua receita para se adequarem ao meu equipamento (BIAB 10 litros) acompanhei seu topico e vou optar pelo...

bem observado. errei no tempo. nao é 60 min e sim 0 min. estas adições a 20, 15 e 10 qual quantidade? e o dry hop? algum comentario pois nunca fiz.

JOVENS, tenho gostado muito de IPAs com lúpulo citra e resolvi criar uma receita com este lúpulo. É a primeira vez que monto sozinho uma receita. As avaliações dos mais experientes é garantia de que não farei cagada, dêem uma força ai por favor: NO BEERSMITH ACERTEI TUDO PARA FICAR NO ESTILO...

Maravilha pessoal! Viajarei tranquilo e beberei boas cervejas! Obrigado a todos pelo conhecimento compartilhado.

Isso medi. Atenuou e ficou dentro do esperado. nao fiquei medindo dias seguidos pra saber quando terminou a fermentacao.

Guenther, sei que a fermentação so termina quando analisamos que parou de atenuar. Porem nao fiz esta analise uma vez que minhas levas sao de 10 litros e levei apenas 8 para o balde. Entao fiquei "amarrando" tirar 80ml para análise. fermentação 10 dias: deixei 7 dias entre 19 e 20. depois deixei...

Amigos, irei viajar dia 31/12 e pretendo levar 2 levas. 3 garrafas de uma Pale Ale com 20 dias de engarrafamento e 3 de uma witbier com 15 dias de engarrafamento. Ambas foram carbonatadas com acucar invertido no balde e posteriormente engarrafadas. nao tive nenhuma explosao ou vasamento em...

Desculpa minha ignorância, mas em que recircular retira mais açucar uma vez que o bag estará o tempo todo submerso cheio de grãos e a bomba estará tirando mosto e recolocando sem filtragem alguma? ao fim da mostura, ao se retirar o bag com graos para escorrer, lavar os graos nao seriam sim mais...

Amigos, qual seria a utilidade de recirculação com bomba usando BIAB uma vez que o bag ja filtra tudo ? em brassagens com bazooca ou fundo falso ok, vamos recirculando para fazer a cama de graos ir filtrando nosso mosto, mas em BIab? Biab não é para ser simples?