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Recent Content by MacBozo

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. MacBozo

    A inalcançável Pilsner Urquell

    Olá tudo bem? 4 coisas que me chamaram a atenção, e se não estou enganado, importantes e não custa nada: :) • Cerveja Lager ... usar 2 pacotes de fermento pra 20 litros de cerveja. • Temperatura recomendada de fermentação entre 12 e 15ºC • Acho que seria legal deixar uns 2 dias a uns 17ºC...
  2. MacBozo

    Curso Gratuito de Cerveja Caseira

    Olá, segue uma PlayList nova com curso sobre Envase: Curso Gratuito de Cerveja Caseira - Envase (8) https://www.youtube.com/playlist?list=PL_fOeYvWkfbExC7k4Qct2NaWqlvD7aZUH
  3. MacBozo

    Config. de equipamentos

    Olá. Neste link vc vai encontrar sua resposta. Está em um dos primeiros vídeos. Curso gratuito de BeesSmith https://www.youtube.com/playlist?list=PL_fOeYvWkfbF3EHCXH7mJ59tsBKn_ipFy Abração.
  4. MacBozo

    Problemas no lacre. Consigo trocar de balde ?

    Eu fiz um teste na minha ultima cerveja, que foi trocar de balde pra fazer a clarificação e, desta forma, levar o mínimo de porcariada na hora de envasar. Foi shor de bola. Ficou uma cerva limpinha (pela primeira vez) e nas próximas farei desta mesma forma. Então, eu sugiro que se trocar de...
  5. MacBozo

    Lúpulos Renomados Para IPA ?

    Olá. Meu lúpulo preferido: Nelson Sauvin. Uso ele na clone da Punk IPA da Brewdog ... que vai Chinook, Ahtanum, Nelson Sauvin e Simcoe ... uma combinação espetacular.
  6. MacBozo

    Curso Gratuito de Cerveja Caseira

    Olá amigos cervejeiros… Estou criando este tópico nesta área de iniciantes porque, assim como sou um iniciante, estes links me ajudaram muito (e ainda ajudam) no desenvolvimento das minhas cervejas. Eu já postei o link sobre fermentação na área correta sobre o assunto … mas aqui...
  7. MacBozo

    Curso Gratuito de Cerveja Caseira

    Salve cervejeiros ... Pra quem se interessar, saiu no YouTube um curso completão, super bacana, relacionado à Fermentação de Cerveja. Quem desenvolve os vídeos é o Marcelo Fenoll. Tudo muito bem explicado. E pra quem ficar com duvidas em algum assunto é só escrever nos comentários que o...
  8. MacBozo

    Prateleiras de Madeira na Geladeira?

    Uma alternativa, também, para evitar a umidade na madeira seria envolver com alumínio ... estes que se compra em rolo. O único problema que vejo seria arrastar o balde sobre ele e acabar rasgando. Na minha geladeira tem uma haste de ferro, que é a base das ventoinhas e por ser de ferro estava...
  9. MacBozo

    Primeira Brassagem - "Clone" Trashy Blonde BrewDoG

    Camarada beleza? Eu também costumava fazer isso que vc fez: botava o mosto na temperatura desejada e lacrava o bicho .... até enrolava um cobertor na panela pra nao perder temperatura pro ambiente. Quando eu abria depois de 60 min. A temperatura estava bem estável. E o teste de iodo também dava...
  10. MacBozo

    BrewDog libera PDF com todas receitas.

    Agora não tem mais desculpa pra não fazer uma super cerva bacana. :mug:
  11. MacBozo

    Impostos Sobre Artesanais

    Legal. Obrigado pela resposta esclarecedora camarada.
  12. MacBozo

    Impostos Sobre Artesanais

    Não duvido de uma coisa: não poderiam as GRANDES cervejarias estarem por traz de tudo isso pressionando o governo pra acabar com as artesanais e reinarem sozinhas no mercado. Vão comendo pelas beradas até uma hora acabar com tudo. :-(
  13. MacBozo

    Impostos Sobre Artesanais

    Fala se a Dilma não está judiando ?!?!?! https://www.youtube.com/watch?v=pHM7CWedbNE
  14. MacBozo

    Impostos Sobre Artesanais

    Já viram a última notícia? Essa é de chorar. Ao contrário de recebermos incentivos é isso que ganhamos. :mad: http://blogs.estadao.com.br/paladar/mais-cara-ja-e-ruim-mais-careta-e-pessimo/
  15. MacBozo

    Ajuda para substituição de lúpulos.

    Lúpulos Similares: Nugget, Galena, Brewers Gold :D
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