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Boas, não ficou na verdade eu deixei com um pouco de doçura residual, como tinha bastante limão, é difícil de garantir se foi da fermentação. Mas vou medir o próximo no densímetro daí consigo saber quanto deu.

Boas Foi no Google, fazendo uma pesquisa sobre hidromel com lúpulo. 🍻🧉

Boas Neovalk, foi tudo sem rigor, eu peguei em um copo de mel de 1kg, 200g de erva de tererê acho que foi 4l de água, suco e casca de limão siciliano, cidreira e hortelã. Fermentou por 1 mês com todos os ingredientes, 1º fiz uma infusão com as ervas, adicionei o restante dos ingredientes depois...

Boas, muito interessante a seu processo, eu já fiz hidromel com erva mate, meu sujestão é usar erva mate de tereré, pois quase não tem pó, e encontra em lojas de produtos brasileiros. Boa sorte