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Recent Content by Lauro_J

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. L

    Clone da Delirium Tremens

    Eu fiz 2 levas , as duas com Cardamomo e Coentro. Vou te dizer os problemas que eu enfrentei, justamente na fermentação. Eu deixei bastante tempo no fermentador ( eu não anotei quantos dias, mas foi mais que o suficiente pra fermentar tudo na primeira ), utilizei levedura em pó e não a...
  2. L

    Livros de Básicos de um cervejeiro

    E ae galera. (Minha desculpa) Sou o tipo de pessoa que odeia piratear, PRINCIPALMENTE livros! Mas pelo preço abusivo desses livros cervejeiros ( eu procurei pra comprar, tudo 80 ~ 150 reais, e importar eles não sai muito desse preço por causa do preço do livro + o frete ) fui obrigado a baixar...
  3. L

    Compra coletiva de Maltes - POA/Reg.Metropolitana

    Só adicionando algo a discussão: Não acho que os preços dos Brewshops / Brewpubs sejam abusivos, o abusivo de verdade é o imposto, que torna o preço meio agressivo pra quem trabalha em algo que não pague o suficiente pra gastar 100 reais tomando alguns pints em uma noite no Brewpub. Aos mais...
  4. L

    Compro Panela 94L e vendo Kit 10L e panela 84L

    Quanto você quer na panela ?
  5. L

    Galhardo - tribloco 100L

    Baita aquisição! Ficou linda sua cozinha, parabéns
  6. L

    Compra coletiva de Maltes - POA/Reg.Metropolitana

    Haha eh muito malte! Mas o frete deve deixar bem mais cara a brincadeira
  7. L

    Compra coletiva de Maltes - POA/Reg.Metropolitana

    Tambem tenho interesse :)
  8. L

    WE Consultoria - Péssimo Atendimento (resolvido)

    Eu já comprei em 3 lojas, MalteShop, Alquimia da Cerveja e WE Não posso reclamar de nenhuma, mas tem diferenças entre elas. WE é atendimento "seco", tipo pedir pela internet e ir lá pegar ou chegar lá e saber exatamente o que tu quer. Alquimia da Cerveja eu fui bem atendido, comprei até pelo...
  9. L

    Pressao na garrafa

    Motivos que podem ter originado o meu problema: Eu fermentei só no gelado, esqueci de subir a temperatura antes de baixar para 0º Homogenização para o primming... Pode ter acontecido, mas eu misturei bastante com a colher! Mas vamos acompanhando, em 12 horas ela subiu só 1 tracinho, talvez...
  10. L

    Pressao na garrafa

    Outra dúvida: mesmo ela sendo uma lager vai valer a pena botar na geladeira? A temperatura normal da geladeira deve ficar em torno de 14-17°
  11. L

    Pressao na garrafa

    Então, meu OG foi de 1065, FG eu medi com o refratômetro deu 1031 joguei na calculadora sen me engano ficou em 1018 com as correções por causa do alcool
  12. L

    Pressao na garrafa

    Obrigado Luz! Quanfo chegar em casa hj a noite já vou botar na geladeira, mas to achando estranho essa carbonatação tão alta, não errei os calculos. Foi 140g de açúcar pra 20L de ceva.
  13. L

    Pressao na garrafa

    Buenas pessoal engarrafei uma lager esse fds com 7g açúcar / L, questão eh que a pressão ja está alta como se vê na imagem. A duvida eh, ela pode estourar no começo do vermelho ou so no final da tarja vermelha?
  14. L

    Sorteio de consumação no Lagom Brewery & Pub

    Mandei lá! E muito bom o prêmio hein :mug: Só tenho uma crítica, não tinha Bossa-Nova na lista de músicas :'(
  15. L

    Custo de fazer cerveja em casa

    Custo da minha última cerveja: Bock Tradicional (para 45L) Pilsen Agrária 8 KGs - R$ 27,55 Munich 5 KGs - 37,76 Galena 50G - R$ 4,78 Cara Ruby 1 KG - R$ 8,31 Saflager 34/70 5x - R$ 84,5 Briess Black (não achei, esse é aproximado) 150G - R$ 4,00 Total R$ 166,90 com rendimento de 42L Por Litro R$...
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