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Seria como limpar a propria chopeira, apos a transferencia limparia a panela colocaria agua na panela aqueceria passaria pela chopeira limpando a serpentina depois usando um sanitizante faria outra limpesa, acretido que seja o mesmo jeito que fazem no chiller de contra fluxo.

Fala pessoal blz, vi que o assunto tiro algumas duvidas minhas mais queria saber de vcs, to comprando uma chopeira nemo a gelo com serpentina de 22 metros de inox, to pensando em usar ela para resfriar o mosto passando por dentro do tudo inox o mosto, a mangueira da panela para a chopeira tenho...

Vou começar nesse mundo de fabricação agora, chego meu equipamento e vou começar no BIAB.