@dryfon fico feliz que gostou! O próximo vídeo deve sair ainda essa semana.
Neste texto http://www.umagelada.com.br/post/120324558288/concurso-cervejeiros-do-vale eu explico o motivo dos vídeos e dessa série que resolvi fazer no blog.
Aproveito pra convidar a todos para acompanhar os textos...
@dryfon
Detalhei neste texto http://www.umagelada.com.br/post/87543536433/montando-sua-propria-panela-para-fazer-cerveja como fiz minha atual panela de 12,5 litros.
Utilizo ela na brassagem, filtragem e lavagem. Também tenho outra panela de 7 litros (veio no kit do Lamas) para fazer a fervura...
Ontem fiz minha segunda leva de IPA. Consegui melhorar alguns pontos como um melhor controle da temperatura na mostura, melhor lavagem e volume final após a fervura. Medição inicial dentro do esperado, vamos aguardar a fermentação agora.
Ambas as vezes fiz sem bomba.