Velho peguei essa dica no site CONCERVEJA
Se você fez uma cerveja supercarbonatada – ou porque colocou açúcar demais ou porque a atenuação não tinha sido eficiente? Não esquenta, é só colocar o líquido na geladeira. Depois que a temperatura dele tiver baixado bem, você pode abrir um pouquinho a...
Velho, achei o BeerSmith 2 na internet free tentei anexar aqui mas é muito grande. Também estou iniciando, ontem fiz minha 4º brassagem. Sobre a agua o parceiro deu uma aula!!! valeu
E ai pessoal blz!!! Sou de Porto Alegre a uns 3 anos venho me interessando mais sobre produção caseira. Já li alguns artigos e vi que aqui tem muita informação. Valeu um abraço a todos.
Boa noite
Sou novo aqui, comecei a estudar sobre cerveja faz uns 8 meses.
Essa é a minha segunda Brassagem,
Segue receita...fiz no BS (5L)
Classic American Pilsner
800g pilsen
300 trigo claro
200g vienna
1 pacote levedura BRY-97
8g chinook 30 min
5g chinook 0 min
8g cascade - Dry Hop últimos...