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Recent Content by jcmarana

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. J

    Em busca do Starter Perfeito!!

    Ok, cada um com seu ponto de vista, mas e para quem acha que a função do Starter é, de certa forma, não gastar muito dinheiro com levedura (ok, alguns vão me torrar... dizendo que sou pão duro e tal) e queira somente replicar as células de modo a atingir o pitch rate necessário, e ainda tenha...
  2. J

    BrewmaniacEX

    Pois é, ajeitei relativamente o controlador, mas as dúvidas continuaram. Com relação ao aterramento, beleza.... talvez o aterramento lá de casa não tenha sido feito de forma correta ou o fio de aterramento deve ter desprendido da emenda (vou verificar isso hoje). Já com relação ao funcionamento...
  3. J

    Rotulo usando impressora jato de tinta

    Já tentou parafina? Só não sei se colaria na garrafa.
  4. J

    BrewmaniacEX

    No meu caso tem um fase chegando no Borne 1 dos SSRs e saindo fase do Borne 2 pras tomadas e os neutros das tomadas vão direto. E os positivos e negativos vindos da placa ligados nos bornes 3 e 4 dos SSRs respectivamente. Ontem e anteontem mexi no controlador e tb alterei alguns parâmetros...
  5. J

    BrewmaniacEX

    Boa tarde pessoal, estou com problemas com relação à uma fuga de corrente que, acho eu, está fazendo os dois módulos SSRs trabalharem simultaneamente. Quando o processo está em fase de mosturação (do mash propriamente dito até o mash out) ambos ssrs são acionados ao mesmo tempo (algumas vezes a...
  6. J

    Baixa eficiência em cervejas com OG alta

    Complementando a pergunta : sabe onde vende, qual o preço é o diâmetro do dito cujo? Abraço.
  7. J

    Carbonatação em 4 dias?

    Acha que em 4 dias a cerveja já formou ácido carbônico e estaria relativamente aceitável para beber? Um amigo me pediu umas 12 garrafas pro aniversário dele e falei que tinha uma que estava terminando a primária agora... fiz uns cálculos meio forçados e o aniversário do bicho vai cair próximo de...
  8. J

    Potência/área X Caramelização

    Boa tarde Srs. Gostaria de saber a partir de qual potência/área uma resistência é considerada de alta densidade para que comece a caramelizar o mosto? Adquiri uma resistência circular de 4000w para até 40L de mosto, mas com apenas 1 volta. Creio que a área dessa resistência esteja em torno de...
  9. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    28L German pils Total: 16215 Enviado de meu SM-J105B usando Tapatalk
  10. J

    Fermentador Cônico com Galão de Água 20L

    Concordo contigo rubens. Ainda mais se estiver começando. Fiz como alguns aqui que adaptaram um keg de 50L pra fermentar e até hoje não tive muitos problemas com relação à limpeza e sanitização devido ao fundo não ter os 60 graus de inclinação, assim como o balde e a bombona não tem. E digo...
  11. J

    Candy Sugar Claro vs. Açúcar Invertido

    Alguns falam que usam até açúcar comum. Fiz duas levas de Belgian Dark Strong Ale, uma tentando fazer o açúcar invertido, mas este acabou caramelizando muito, quase queimando, portanto creio que não tenha acertado o ponto e uma outra com a mistura de dois Candy Sugar, um mais claro e outro mais...
  12. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Oatmeal Stout: 31 litros Total: 14774 litros. Enviado de meu SM-J105B usando Tapatalk
  13. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    26 L Double IPA Total: 14532 Enviado de meu SM-J105B usando Tapatalk
  14. J

    Controlador Craftbeerpi

    Beleza Rafael, Você teria o esquema de montagem da parte eletrônica, bem como o código desse teu projeto de regulador de fluxo? Teria como adicionar horário de início da abertura da solenóide? Abraço.
  15. J

    Quantos Litros de Cerveja em 2017?

    Belgian Dark Strong Ale: 26L Dunkel weizen: 31 L Total: 11541
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