Recent content by Igor Alexander Fernandes

Eu fiz uma permuta com um amigo designer xD

Isso mesmo, já fui para maturação, ainda me sobrou um dedo de solução, resolvi deixar assim, rsrsrs. Pensei no blow-off mas o meu headspace estava muito grande, fermentador 22L e volume de 10L. Obrigado mesmo, como eu disse, vou contar com a Fé cervejeira agora!

Ah que bom, o airlock é normal de 3 peças o qual eu enchi até a linha mesmo, ainda ficou 1 dedo de solução. Vou ficar atento a essas etapas. Quanto a volume, são 10 litros. Obrigado pela ajuda.

Bom dia gente. Agradeço a quem puder contribuir. Fiz minha primeira brassagem e tava tudo normal. Ontem reduzi a temperatura para 9°C e hoje quando fui checar o Airlock estava quase vazio. O problema é que eu tinha feito uma solução com ácido peracético. Já ouvi e li que a solução dia dê 24h a...

Olá, ontem eu assisti um vídeo de um canal conhecido no youtube e ele apresentou um estudo sobre a utilização do azeite para a fermentação do mosto. Alguém conhece e testou essa técnica? Caso sim, poderia compartilhar a experiência? Obrigado!

Boa tarde, Meu nome é Igor Alexander, sou novo no fórum e inciante no mundo de cerveja artesanal. Nome: Igor Cidade: Florianópolis - SC idade: 33 anos