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SSBrew - 728
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  1. H

    Ajuda com Witbier

    Boa tarde. Eu adicionaria raspas da casca da tangerina. Abraço e boa sorte
  2. H

    Munich Dunkel com chocolate com cheiro de ovo podre

    O ideal da fermentação primária de uma lager sería de 7 dias á 5° C e a maturação por mais 7 dias á 0° C .
  3. H

    Munich Dunkel com chocolate com cheiro de ovo podre

    Bom dia . Caro Alex, algumas leveduras podem gerar aromas sulfuroso no início da fermentação, principalmente as leveduras Uvarum ( lagers ) . Não se preocupe. Com a maturação esse odor desaparece. Abraço.
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