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Recent Content by hades

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. hades

    Rims

    Legal! Eu pensei em montar um na própria panela, mas eu prefiro um externo. Já consegui a maioria das peças, faltou só o cano do meio com as roscas! Vou ter que mandar fazer.
  2. hades

    Rims

    Opa, voltando o tópico! Quero montar um igual a esse aí do vídeo (dentro de um cano). Alguém montou algum? É bem simples, o difícil é achar as peças por aqui (exceto a resistência). Hades
  3. hades

    Controle com Arduíno e/ou Raspberry PI

    Existe uma biblioteca pronta para controle PID (http://playground.arduino.cc/Code/PIDLibrary), mas também dá para dar uma olhada no código PID implementado pelo BrewPi (http://www.brewpi.com/). O BrewPi usa dois sensores, um que mede a temperatura do ambiente da geladeira e outro que mede a...
  4. hades

    I Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras

    Será realizado nos dias 19, 20 e 21 de junho em Curitiba – PR, o I Concurso Sul Brasileiro de Cervejas Caseiras. Serão aceitos todos os 23 estilos de cerveja e os 03 estilos de hidromel contidos nas contidos nas Diretrizes de Estilos do BJCP! Para quem é associado das ACervAs Gaúcha...
  5. hades

    Águas das cidades brasileiras

    Consegui com a CORSAN a análise da água de Canoas/RS (pedi para o Bairro Igara). Não disseram quando os testes foram feitos. Cálcio: 6,5 mg/l Cloretos: 12 mg/l Dureza: 27 mg/l Magnésio: 2,6 mg/l pH: 6,0 Sódio: 8,4 mg/l Sulfatos: 17,8 mg/l Hades
  6. hades

    [VENDO] Therminator

    Blichmann Therminator USADO, mas em boas condições! Com as duas porcas de inox em 1/2 para a entrada e saída de mosto e plásticas de 3/4 para entrada e saída da água. Estou vendendo porque reduzi minha produção para 30 litros e não tenho mais paciência de usar o chiller de placas :-) R$...
  7. hades

    Regulagem de válvula esfera

    E aí! Comprei umas válvulas de esfera tripartidas em inox, mas elas são muito duras para abrir e fechar. Tem alguma forma de regular isso? Eu já abri e fechei elas várias vezes para ver se "amaciava", mas não melhorou muito. Eu uso elas em um fermentador cônico plástico e tenho medo de...
  8. hades

    Vendo controlador MT-543Ri plus + USB

    Exato, ele tem na verdade 3 ciclos. Pode ligar a geladeira, lâmpada/secador e até mesmo um terceiro item, tipo um ventilador para circular o ar dentro da geladeira para deixar a temperatura mais homogênea, por exemplo. Eu não sei como calcular o CEP, mas pela minha experiência o frete por...
  9. hades

    Vendo controlador MT-543Ri plus + USB

    E aí! Tenho um MT-543Ri plus e dou de brinde um CONV32 para ligar na USB do computador para controlar ele todo pelo software SITRAD da Full Gauge. Esse controlar tem 3 estágios. Ele também tem memória interna para fazer LOG de temperatura, mesmo que um computador não esteja ligado nele. Esse...
  10. hades

    Problema Controle de temperatura

    Alguns controladores de temperatura possuem uma configuração de tempo mínimo que a geladeira liga e também um período mínimo entre uma ligada e outra. Isso ajuda a conservar o compressor. Dá uma olhada em uns que são do tipo PID que esses normalmente tu tem mais parâmetros para configuração.
  11. hades

    Problema Controle de temperatura

    Compra um poço térmico e instala no fermentador, é tão fácil que até eu fiz sozinho. É uma rosca NPT de 1/2" com uma porca e um o-ring que vai do lado de fora. Tem no eBay pra vender. Aí teu sensor vai medir lá dentro do fermentador.
  12. hades

    Implementação de PID

    Boa! Vou conversar com ele. Valeu!
  13. hades

    Implementação de PID

    Já, o software deles é muito amarrado no shield deles. Queria mesmo implementar só um PID separado, já dei uma olhada no código do PID deles e na PIDLibrary, mas queria um já parametrizado para cervejas.
  14. hades

    Implementação de PID

    Opa! Alguém por aqui que mexe com Arduino tem alguma implementação pronta de PID? Eu estou fazendo uma com 3 sensores (temperatura ambiente, interna da geladeira e do mosto com poço térmico). Estou usando um Raspberry Pi para poder controlar a fermentação pela Internet. Hades
  15. hades

    Cerveja com sal/cerveja salgada

    Te informa, principalmente, como o sal vai afetar a levedura. Essa seria minha maior preocupação. Vou ver se no livro Yeast fala algo sobre isso.
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