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  1. Giovani1

    Vendo Equipamento Completo e Fermentadores

    Vendo equipamento em Inox completo conforme fotos. Equipamento e painel elétrico a preferência é venda completa. Interessados podem enviar Whats ou ligar para (54) 99824524 (Bento Gonçalves), valor R$ 8 mil reais, mas aceito negociar. Descrição: 1. Panela Mostura (alt 63cm x 27,5 R= 149...
  2. Giovani1

    Copos

    Olá pessoal! Alguém sabe onde comprar copos (weiss, snifter, cálice...) a preços razoáveis, caixa fechada? Obrigado Giovani
  3. Giovani1

    weiss defumada

    Marcelo! Eu já usei o malte whisky (6%) em uma Whee Heavy e o resultado foi péssimo, gosto e aroma metálico, têmpera... Já conversei com outros colegas que também tiveram a mesma experiência. Valeu!!!
  4. Giovani1

    Aquecimento c/ Resistência/Panela Elétrica

    Olá pessoal! Estou projetando meu sistema Herms e solicitei um orçamento de uma resistência para a HLT de 6500 W, perguntaram para que seria utilizada, informei que era para aquecimento de água. Para minha surpresa a potência máxima recomendada pelo técnico é de 4200 W. Acredito que seja...
  5. Giovani1

    Câmara fria e de fermentação com ar-condicionado

    Estou ampliando as minhas produções para 3 fermentadores de 100 litros. O que seria mais vantajoso? - Fazer uma câmara fria como a sua Guenther, tenho uma sala pequena desocupada de 3x3. - Comprar os fermentadores polipropileno de parede dupla e fazer um sistema de resfriamento - valor de +-...
  6. Giovani1

    Aquecimento c/ Resistência/Panela Elétrica

    Pois é, uma das minhas preocupações é a possível perda de potência, já que o dimmer ficará na caixa de controle. Outra é a durabilidade, já que não sei se ele aguentaria ficar ligado por ex. 2 horas. Acho que não vale o risco. Abraço
  7. Giovani1

    Aquecimento c/ Resistência/Panela Elétrica

    Hehehe!! É verdade Paulo!!
  8. Giovani1

    Aquecimento c/ Resistência/Panela Elétrica

    Valeu Paulo. Achei este: http://www.aliexpress.com/item/5000W-SCR-Electronic-Dimming-Dimmers-Speed-Control-Thermostat-Voltage-Regulator/557766931.html Contudo terei que comprar 2 unidades. Acho que valerá a pena pois conseguirei controlar o volume da fervura. Abraço
  9. Giovani1

    Aquecimento c/ Resistência/Panela Elétrica

    Olá Estou ainda projetando meu sistema herms, contudo surgiu uma dúvida, acredito que bem básica. É possível colocar um Dimmer para controlar o aquecimento da resistência (5000W - 220V) na panela de fervura? Eu terei um sistema hibrido com aquecimento a gás. Obrigado!
  10. Giovani1

    Marcos Jost - Bento Gonçalves - RS

    Olá Marcos, Sou de Santa Tereza, faço brassagens há uns 2 anos. Quem sabe possamos trocar uma ideia e bebermos algumas!! Abraço, Giovani Riboldi
  11. Giovani1

    Controlador de Temperatura

    Olá David, Eu comprei já faz alguns dias, se quiseres aguardar assim que receber posto o que achei do produto. Abraço Giovani
  12. Giovani1

    Compra cilindro oxigênio

    Olá confrades! Alguém indica local para comprar um cilindro de oxigênio em POA ou região? Abraço Giovani
  13. Giovani1

    utilizando e armazenando o Lodo

    Olá pessoal! Eu estou utilizando fermentos da White Labs devidamente propagados e congelados há mais de um ano. Utilizei tubos falcon de 50 ml, o processo é uma mistura da cepa propagada + ácido ascórbico + glicerina. Não tenho como fazer uma contagem de células aproximada por tubo, porém...
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