Outro dia tive problemas com muita espuma no fermentador usando bomba de aquário e ao invés de borrifador com água, usei meu borrifador com álcool 70... algum problema???
Engarrafei essa leva no dia 12/06/2013, a OF ficou um pouco acima do esperado, mas pela degustação que fiz, me parece que ficou muito balanceada, o amargor com o corpo médio alto maltado...
Receita em arquivo em pdf..
Pessoal, meu nome é Georges Parkinson, sou Carioca mas moro em Indaiatuda desde 1993. Iniciei minhas aventuras no mundo cervejeiro em jan/2010 com alguns amigos em Indaiatuba, desde então mais de 20 levas já foram feitas e nesse intervalo fiz o Curso de Beer Sommelier na ABS-SP.
Estilos...