Boa tarde! Temos uma EP 100, que é bem parecida com esta. Vc faz a mostura na panela maior e transfere tudo para a segunda panela que tem um fundo falso, onde fará a recirculação (Vc terá q comprar uma panela para aquecer a água pra lavagem). A fervura é realizada na primeira panela.
A bomba é...
Eu e uns amigos adquirimos uma Mec hobby EP - 100 litros que possui aquecimento por banho-maria. A resistência de 12.000w atende bem ao propósito e gasta cerca de 60 kwh - cerca de R$45,00 - por brassagem.
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