Recent content by Felipe Volken

Seja bem vindo parceiro!

Sim, pode usar este produto da Kalyclean. Eu normalmente ácido peracetico (pac 200) e algumas vezes que estava sem o produto, diluí vinagre de álcool com água. Quanto ao seu questionamento, se tu esta fazendo esta limpeza com soda cáustica, imagino que esteja limpando o equipamento após a...

eai mestre! chegou a fazer o setup? eu utilizo um esquema parecido. Posso relatar que a perda de temperatura na mostura é grande, tu vai precisar estar sempre com alguma fonte de aquecimento ligada, por mais fraca que seja, para tentar manter a temperatura constante.

Se vc quer uma limpeza top, recomendo fortemente o enxague com solução ácida depois. Como o colega falou, vai neutralizar qualquer substância cáustica que fique no teu equipamento.

Amigo, qual é a diluição que vc esta usando o kalyclean? Eu já usei este produto, e fazendo um enxague bombeando água quente ~25 litros/min foi o suficiente para retirá-lo. Ultimamente, para limpezas pesadas, tenho usado soda caustica (diluída na água) direto, seguido de um enxague ácido...

bacana, parabéns pelo seu projeto, ficou um visual legal.

Pessoal aproveitando o tópico... estou com meu banco de água fria montado e já trabalhando... mas com água. Chego a temperaturas de 1 grau, não baixo mais que isso para não ter risco de congelar. Trabalho com as mangueiras encamisadas, mas nessa temperatura consigo baixar o fermentador até no...

Bacana seu resultado! Deu outra cara àquele bebedouro. Pode indicar onde voce comprou o glicol? é o propileno glicol? Já tenho um banco gelado, mas estou usando apenas água por enquanto. Abraço!

Tentando contribuir, mas sem sair muito do tópico... Você colocou que dois vetores para transmissão de alumínio para o alimento seriam calor e acidez. Em um fermentador, com esta aplicação, estaria trabalhando no máximo a 20 graus, e na maioria do tempo a temperaturas abaixo de 10 graus, então...

Show de bola! parabéns por compartilhar a sua experiência. Sobre o glicol, alguém tem uma indicação confiável de onde comprar este produto? Ele tem alguma propriedade corrosiva?

Também já tive este problema. Resolvi adquirindo outro o'ring, e fazendo a troca. Se não me engano, comprei na WE um kit de reparos com os o'rings. Provisoriamente, porém, usando uma chave, consegui apertar o suficiente para vedar, mesmo usando o'ring maior. Neste caso, tem que cuidar para não...

Foda ein, ngm merece fundo falso entupido. Cara acho que vocês forçaram demais o equipamento, pois além de usarem uma capacidade superior a 100% do equipamento, havia o agravante da aveia. Poderiam ter feito a breja, mas respeitado mais o desafio, ter feito apenas 20 litros para sentir como o...

Bacana seu relato! Fiquei curioso quando ao seu fermentador: como ele é? Você realizou alguma limpeza diferente após fermentar está cerveja? E nas levas seguintes, como se comportaram as fermentações? Abraçoo

Amigo, respondendo as suas perguntas, eu uso uma panela de 112 litros, e outra de 52 litros. Uso a panela de 52 litros para levas de 40 litros finais, e a de 112 litros para levas de 60 litros finais. Tenho gostado dos resultados que estou tendo, é uma versatilidade boa, até prefiro ferver as...

Amigo, na mistura, use entre 3,5 a 4,0 litros por kg de malte. Para lavar, prepare em torno de 2,5 litros por kg de malte que tu usou, mas vá lavando aos poucos, e utilize somente o necessário para atingir volume e OG pré fervura. Talvez tu não acerte de primeira, mas anote volume e densidade...