Recent content by FabioRicardo1

Deixe mais uma semana em temp ambiente...

Porque a 12 graus? Se usou levedura Ale, quase não tem atividade nessa temperatura...

Deve ter alguma etiqueta no freezer com a corrente dele..

Galera.. to usando o firmware já compilado que baixo no GitHub e to tendo uns problemas com o Beer Profile. É como se o BrewPi Less tivesse perdido com as datas e horários.. Apesar de ele mostrar tudo certo na tela.. no gráfico do perfil.. mas ele não tá seguindo o perfil selecionado. Tipo, se...

Rpz.. já pensei em usar caju também. Caju tem um problema seríssimo de adstringência. Acho q o ideal seria cozinhar ele bem como se fosse fazer doce de caju.. quebra bastante a adstringência.

Sim.. já li, já instalei, to mexendo mas não vi nenhuma configuração desse tipo.

Esse Brewpiless não tem ajuste de histerese, de retardo etc..?

Galera, alguém conhece o moedor de 2 rolos da Amantes da Breja? Está com um preço interessante.. queria ouvir opiniões de quem já usou. Valeu!

Já reutilizei. Funciona, mas existe o risco de não vedar..

Mínima nada! O líquido quente e espalhado pelo prisma tem uma superfície de contato muito grande. Pode fazer o teste com água e açúcar quente.. pingue e deixe aberto 5min e faça a leitura, depois refaça fechando a tampinha na mesma hora.. Mas já q vc falou q fecha logo, não sei o q pode ser.

Acho que o ponto chave do seu problema é simples, mas quase ninguém se atenta. Quando você pinga algumas gotas do mosto no refratômetro e deixa ele com a tampa aberta pra esfriar, uma quantidade de água da amostra evapora. Imagine um pentelhésimo de água evaporando de uma gota, essa amostra vai...

Dry Stout: 5l Total: 4.440l

O mosto tanto tempo em contato com os grãos deve extrair bastante tanino...

Com certeza vale muito a pena. É só cada um se programar de acordo com cada necessidade...

1kg de DME tá em torno de 35 pila. Pra fazer 1l a 1.040 vc gasta 100g de DME, ou seja, R$3,50. Pra fazer o mesmo 1l a 1.040 vc gasta em torno de 180g de malte pilsen, ou seja, R$1,30 aprox... Mesmo com as variações de preço sai em torno da metade do preço, sem levar em conta o trabalho. O...