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EngRocha's latest activity

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

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    EngRocha reacted to AntonioMartins's post in the thread Primeira Lager with Like Like.
    Bom, na minha opinião, fazer uma lager e "economizar" no tempos de fermentação e maturação é igual fazer uma IPA e economizar no lúpulo...
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    Também achava isso, paulopinho, até eu fazer uma cerveja com 55% malte pilsen e 45% milharina. Converteu tudinho. E não é que o sabor...
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    Uma sugestão: Faça o starter com 2 litros. Decante a levedura. Divida em duas partes diferentes e faça uma parte no erlenmeyer e a...
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    EngRocha respondeu o tópico Clone da Delirium Tremens.
    Tentei uma vez cultivar a levedura da garrafa de Rochefort mas não rolou. Não cresceu nada.😢 Fiz com a Orval multiplicou a levedura mas...
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    EngRocha respondeu o tópico Será que vai explodir?.
    Já tive experiências com explosões com 7g/litro quando eu não deixava na geladeira após carbonatação. Como o e.cassaro disse, o problema...
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    EngRocha respondeu o tópico Ikeg ou Post Mix.
    Ainda sou a favor do postmix pela facilidade de acesso interno para limpeza. Dá pra enfiar o braço dentro e deixá-lo brilhando. Sem...
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