Recent content by Emaús

Cara, acredito que retirar a porta do congelador resolva. Envasei minha primeira leva ontem e não tive problema. É como o amigo falou acima, demora bastante pra passar de 18C pra 0C, fora isso tudo certo.

E pra diluir? Quanto de água?

Semana que vem vou envasar uma Weiss. To com dúvida de quanto tempo é necessário até a carbonatação ficar pronta. Se alguém puder ajudar.. Valeu

Alguma dica pro priming? Quantos dias?

Fala galera. Estou entrando no 7o dia de fermentação, minha FG não bateu os 1012 esperados, o air lock já estava bem lento desde ontem, hoje já parou a atividade. A FG está em 1019 desde ontem. Quais as alternativas? Seria interessante dar uma chacoalhada no fermentador pra dar uma aerada e...

Faz muito tempo, mas e ai amigo, fez o teste do bicarbonato?

Ainda não fiz. Vou fazer hoje mas com um pé atrás.

Boa noite galera. Então, amanhã vou fazer minha primeira brassagem, uma Weiss tradicional. Porém to com receio em relação ao fermento, foi o único que encontrei e vi muita reclamação desse wb06, muitos comentários de que a acidez fica elevada. Alguma dica pra diminuir isso? Alguma outra...

Bacana dms. Vc tem ele na versão digital ou física? Comprei meu kit e vou fazer um curso presencial amanhã. Vamo ver o que vai dar

Cara, show dms esse tópico. To na dúvida sobre comprar o kit e começar a fazer minha própria breja. Mas vendo sua primeira leva confesso que bateu uma emoção e ta me encorajando a realizar esse "sonho" hahaha Parabéns brother. Sensacional