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Já fiz APA single hop de Centennial e de Simcoe. Ambas muito boas.

http://www.agavic.com.br/site/

em que temperatura estão as garrafas?

Por acaso a "válvula" tampão ainda está no barrilete? Sem tirar ela tu não vai conseguir empurrar de volta mesmo.

Me parece vazamento no seu balde. Aperte ele levemente e veja se vai mexer o nível do líquido dentro do airlock. Mas como você mediu, a fermentação parece normal.

Mantive nos 17º até parar de atenuar, aí subi pros 22º por uns 3 dias. Só lembrando que também não fiz nenhum tipo de rampa, mosturação toda nos 68º.

Devo ter feito umas 4 weiss com o WB-06, e a melhor resultado que tive foi a 17º. Mas digo o melhor até usar o M20 da Mangrove, depois que testei nunca mais voltei pro Wb-06.

A água sanitária pode danificar o vidro? Pergunto pois limpamos várias garrafas com água sanitária e tivemos 3 explosões de garrafas, o estranho é que não foi pressão em excesso.

Revendo agora sua imagem está certo sim. Eu achei que o cabo que vem da resistência eram 2 cabos juntos.

Me parece que essa tua ligação está errada. A resistência está ligada nas portas 11 e 12? O correto é ligar na 7 e na 11.

Essas bombinhas chinesas até que são fortes sim, dão conta tranquilamente de 20 litros.

Fala Sagui, bem vindo! Vou tentar te ajudar: 1. Essa proporção entre 2 e 3 litros por quilo é para a mostura. Para sparge você usa em média 1,5 litros pra cada litro da mostura. Ex: Se tem 5 kg de malte e usou 2,5l/kg de água, você vai usar 12,5l na mostura e mais 18,75 para sparge. * Essa é...

Tu comenta que já tentou usando whirfloc e também dobrando a dosagem, mas já tentou não usar o whirfloc? Já ouvi gente comentar que quando parou de usar conseguiu resultados melhores. Acho que vale o teste.

Alguém conhece alguma opção nacional?

Estou providenciando um vídeo sim. Quando ficar pronto eu posto.