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jeanpaullopes, precisarei engarrafar a cerva que estarà no postmix, necessariamente eu teria que que usar um contra-pressao para engarrafar sem elevar muito as chances de oxidar a cerveja? minha questao é que nao gostaria de fazer priming e tenho emprestado um postmix onde vou cabornatar de...

Legal. Jà que tenho sò um balde, o de fermentaçao, na sua opiniao melhor seria jogar o tempero no postmix direto? Ou jogo no fermentador dias antes do transferir para postmix?

Poderia me explicar melhor como fazer esse extrato? Sou inexperiente. Retiro um copo de cerveja com a fermentaçao finalizada e junto com o whisky?

A que estou fazendo é com 15gr de chips de carvalho (ùltimos dia de fermentaçao) e segundo o fabricante da cerveja que estou tentando imitar os chips e coco sao ao FINAL da maturaçao. E' uma american strong ale com aveia, 14 EBC, 8% Quantos dias deixaria na maturaçao, jà que eles disseram que...

Opa, Thiago. Meu experimento depois de amanha serà nessa pegada com chips de carvalho e coco. Tentar uma american strong ale com aveia e aquele aroma de frutas amarelas: manga, pessego, melao, com baixo amargor 2/5 e doble dry hopping Primeira brassagem, hehe Toda sugestao é bem vinda