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  1. Cerveja Livre

    Uso correto da soda cáustica

    Valeu mesmo pelo vídeo, super ajudou. Abs
  2. Cerveja Livre

    Uso correto da soda cáustica

    Maravilha, muito obrigado. Vou considerar suas contribuições sim. Abs
  3. Cerveja Livre

    Uso correto da soda cáustica

    Valeu Guilherme, também ouvi sobre isso outro dia, relacionando a presença de metais pesados em soda em escamas deviso ao processo de preparação, estou pesquisando sobre as mais indicadas, se souberem pra indicar agradeço. Abs
  4. Cerveja Livre

    Uso correto da soda cáustica

    Muito obrigado pela ajuda Pepe.Denis. Abs
  5. Cerveja Livre

    Uso correto da soda cáustica

    Uma ajuda se puderem por favor. No rótulo da soda em escamas que tenho o fabricante informa "hidróxido de sódio 98% p/p.", estou querendo fazer uma limpeza leve, fechada, recirculando com uma bomba pelo sprayball 5 litros de água com soda num fermentador inox de 50 litros. Para isto, penso em...
  6. Cerveja Livre

    Grupo de whatsapp SP

    11942635714 se puder add agradeço, abs
  7. Cerveja Livre

    Lúpulos Brasileiros

    Fala gente, bom dia!!! ótimo tópico. pra experimentar, estou comprando neste momento 250g de cascade fresco (colhido na hora, embalado a vácuo e remetido pelos correios) do Fernando, Lúpulo Vale da Felicidade. Tb encomendei 250g de cascade seco a vácuo. ainda não tenho como opinar sobre a...
  8. Cerveja Livre

    Fermentação sob pressão + cálculo do co2 para o priming

    outro ponto importante de se observar tb é a temperatura que está fermentando, estou fermentando 25 litros sob pressão em 2 post mix, um com 10 litros e outro com 15 litros, em temperatura ambiente. ficou 10 dias fermentando, está há uns 5 dias estabilizada em 2 bar nos manômetros. hj vai pra...
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