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Recent Content by Caramba

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. C

    Contaminação pela torneira do fermentador

    Exatamente por o motivo ser uma contaminação pela torneira mal limpa está sendo discutida a opção de não usar torneira para evitar esse risco. Eu limpo bem as minhas torneiras, uso pra tirar amostras e transfiro com autosifão.
  2. C

    Contaminação pela torneira do fermentador

    A discussão é relativa a ter um balde sem torneira para evitar a contaminação de uma torneira "mal limpa".
  3. C

    Contaminação pela torneira do fermentador

    A principal vantagem que eu vejo na torneira é na hora de retirar as amostras para medir densidade. De resto o autosifão tem vantagens.
  4. C

    Sanitizante com água da rede

    Eu sempre fervo a água pra evitar problemas. Não só por causa do cloro.. mas também de contaminantes.
  5. C

    Uma Geladeira para Fermentação, Clarificação e Serviço - dá ??

    Vale ressaltar que ele só usa Yeastlabs, que recomenda essa temperatura inicial.
  6. C

    Atualização Bombona Fermentadora 50L

    Veja se ajuda: https://loja.weconsultoria.com.br/redutor-de-sedimento-para-torneira-modelo-28e-vermelho-p45128/
  7. C

    Cilindro para Co2

    Segue um tópico recente sobre o mesmo tema: https://www.homebrewtalk.com.br/threads/validade-do-co2-no-cilindro.415739/
  8. C

    AROMA NATURAL DE MORANGO

    Tem os extratos naturais da Brau Flavors que vende na maioria das brewshops. Mas não é só aroma.. tem sabor também.
  9. C

    Fermentação em Geladeira sem Dobrar o congelador

    - Recomendo colar o sensor no balde com fita isolante e colocar um pedaço de isopor por cima pra ajudar a isolar. Sensor em copo com água pega a temperatura ambiente, não da fermentação. - Pense assim: A fermentação começa a gerar calor e a geladeira liga bastante pra manter a temperatura...
  10. C

    IPA Argenta

    Eu planejei fazer uma IPA Argenta um tempo atrás. Acabei desistindo pois na minha opinião... se não tiver os lúpulos argentinos mesmo, não caracterizaria como IPA Argenta. Nesse caso específico.. colocar Citra e Cascade. Acho que vai ficar uma bela cerveja. Mas é mais provável que se enquadre...
  11. C

    Dicas de enchedores de contra pressão

    O objetivo do contra-pressão é exatamente transferir cerveja já carbonatada... sem perder a carbonatação. Se a cerveja não está carbonatada... não faz sentido usar contra-pressão
  12. C

    Carbonatação

    É comum usar açúcar em calda.... mas depende de como você faz sua calda. Quanto de açúcar colocou e quanto de água ? Seus 2,5 ml são 2,5g/L ou são 2,5g na garrafa de 300 mL (1g por mL)?? 2,5 g/L é muito pouco 2,5g em 300 mL é mais de 8g/L, o que é muito
  13. C

    Priming

    https://www.homebrewtalk.com.br/threads/priming-misture-a-cerveja-na-calda-e-n%C3%83o-a-calda-na-cerveja.411028/
  14. C

    Contaminação

    Considerando que a mensagem é de 27/11/18, acho que sua sugestão não vai ajudar muito ele
  15. C

    Mofo dentro do balde fermentador

    Talvez o fermento ainda não estivesse se espalhado por todo o mosto.... Talvez o fermento ficou todo no primeiro balde .
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