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Recent Content by Budha

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. Budha

    Água - Parâmetros importantes

    Porra pessoal....depois destas deixas vcs empolgam o cara a adentrar mais este passo no universo alquimico que é a arte de fazer cerveja... Irei de leve, vou iniciar comprando o livro Água da Krater e depois decidir aplicar as deixas desse vídeo ai do Jamal e sendo feliz, hehe, irei fazer...
  2. Budha

    Água - Parâmetros importantes

    BoM Dia Pessoal! Seguinte, ja cutucando o Guenther e outros Mestres evito abrir um tópico afim da seguinte discussão. Aqui na ACERVA SC tem o curso de água que diz ser a última fronteira rsss... E ando pensando em mexer na minha linda e maravilhosa água do sítio, porem: a) Estou Feliz com os...
  3. Budha

    NEIPA - A MISSÃO

    Essa idéia ai eu não assino embaixo não... Magnum em 60 min, pode tacar fervura a 50ºC, vai dar um amargor que a mulherada que gosta de NEIPA tipo a Tiki Punck da locomotive aqui de Rio Negrinho vai reprovar rsss.... Já fiz... Há.... uma deixa ai que a galera posto e eu fiz e parece que deu...
  4. Budha

    NEIPA - A MISSÃO

    Paasando tb para deixar a fotinha de uma que meti próximos 12% de polpa de manga em 5 min do final... seus sabores estão aumentando para o lado do frutado tb... mas a mulhé não aprovou pois mesmo em adições de 9 mim pro final seu amargor ficou considerável. A cor é APAIXONANTE 🥰 e o sabor irá...
  5. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    Susto eim! uhauhauhauha
  6. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    Descobri isso na cagada uhauhaua
  7. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    conta ai pow, pra ficarmos ligado aqui hehe... tem tampo nesse setup não.... o engate rapido trava o liquido/preção por si sò....
  8. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    Tão tão... os cara falaro que só se meter acima de 3kg pra estourar os engate... o setup que ele mandou é bem nessa ai Rodrigo...mando foto do serviço que eles fazem lá tb... Dis que guenta e diz que serve tb uhauahau...
  9. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    Sério mano! O plástico ali não guenta? Mas uns conhecidos aqui (sem experiência prática no negócio rss) falaro que o correto seria ao contrário, pois esse engate rápido ai é para o co2 e não ali, no caso, para servir... tão preção por preção independe donde ela tá.
  10. Budha

    Primeiro Embarrilhamento!

    Olá pessoal, consegui ter as parafernalha com ajuda de um amigo... Gostaria de saber se este engate rápido vai bloquear a cerveja quando eu estiver injetando co2... esse setup veio assim da loja por isso nada sei rsss....
  11. Budha

    NEIPA - A MISSÃO

    Fermentadores cônicos de polipropileno (acho q é) , meus cuidados no Dry é quanto a sanitização e escolha do perfil, acho que sempre usei tb espécies com pouco óleo. O Figurino ia mandar fazer dry em temperaturas em torno de 18ºC, podendo até dar uma subidinha a uns 20ºC ao final da fermentação...
  12. Budha

    Aparente contaminação após envase

    Antes de tudo.... se der de degustar com os amigos que se exploda o estilo! AUHuhauha.... Agora, tome nota de tudo que puder... e outra, VERIFIQUE COM OS AMIGOS, na boca, espere um feed back negativo em relação a este defeito sem contar. Tem coisas que apenas quem faz nota! Eu perseguia um...
  13. Budha

    Tampar a Panela no resfriamento

    como faço aqui no sítio, acaba fervura, ligo a água tb do chiller e depois do will. ja tampo, ainda tampo um paninho esterelizado... è pra evitar as abelhada que as vezes baixa, e mosquitos como pernilongo, botrachudo etc. hehe
  14. Budha

    Primming

    Tão , @EDGAR LOUZANO VERDILE como usava isso tudo mannnnnn! As dosagens minhas em geral variam de 5.5gr/L até 7.5gr/l dependendo da FG... Pra uma de trigo a uns 1,018 por ex. usaria uns 7 pq gosto mais carbonatadinha hehe... mas 6 seria o ideal pro estilo na minha opinião... Vale lembrar que...
  15. Budha

    NEIPA - A MISSÃO

    Né.... aquelas manias singulares que dão aquele toque singular uhauahuha
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