Recent content by BentoJr.

Tem possibilidade de compartilhar a receita da sua "fake lager" estou querendo fazer um testes com os brahmeiros da minha região para ver a opinião deles.

Olá, não sei se essa questão tem diferença para quem fermenta em balde fermentador ou fermentador cônico, mas vamos a minha pergunta. Qual o melhor momento para se fazer a purga do fermento para quem fermenta em balde fermentador e tem intenção de reutilizar este fermento?

Pessoal, me diz uma coisa. Em minhas experiências cerveja fermentadas com fermento de pão e carbonatadas com priming ao abrir a garrafa gera muita espuma, muita mesmo. Alguém mais tem esse percepção?

Pessoal já disse muitas coisas, verifique seu processo.

Boa tarde a todos, gostaria de saber a opinião deste grupo sobre o setup proposto. A ideia é aproveitar as panelas que tenho hoje se tem que investir em mais equipamentos. Em 01x panela de 45L eu esquentaria a água até 67ºC e transfiro está água para a panela de cima (também de 45L) onde está o...