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Sim, é um arduino! Bota as idéias aí, prá gente melhorar a panela!!!

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Então pessoal, já postei algumas impressões sobre a panela e aqui vai um resumo. Na realidade já fiz algumas brassagens, com diferentes receitas. Usei no máximo 6,5 kg de malte. Na primeira, quando usei 7,5 kg de malte e má homogeinização dentro do cesto, ocorreu empeno da tela superior com...

Então, tenho usado os volumes de água propostos pelas receitas configuradas no BS. Eficiência média de 65%. Quando usei 7 kg de malte houve uma sobrecarga do cesto, com vazamento do malte e entupimento da tubulação da bomba - um caos! Estou usando no máximo 6,5 kg de malte, com 18 litros de...

Venho corroborar o interesse do fabricante em resolver os problemas e demandas que apresentamos. Até o momento, apesar dos percalços, sempre me respondeu os emails e enviou as novas configurações e aperfeiçoamentos da panela. Como disse antes, depois das mudanças, as brassagens ocorreram dentro...

Fiz uma nova brassagem há 1 semana, desta vez com a nova configuração dos parâmetros PID, as telas de proteção superior e inferior e usei um hop bag na fervura, com medo de entupimentos por lúpulo ao final do processo. Desta vez tudo funcionou direitinho, embora eu tenha feito no modo manual e...

Acompanhando...tenho interesse em usar este processo também!

Pois então, passei por problemas semelhantes, conforme descrevi aqui no fórum. Atraso de quase 70 dias, justificado pelo mesmo problema da falta da bomba e do painel...Depois que chegou e das primeiras brassagens, sofro ainda com problemas na assincronia de temperatura, apesar de nova...

Oi @Cristiano, meu contato também foi todo com o Sanches, via email. Também fiz depósito em conta, porém fiz um contrato assinado com firma reconhecida. Um abraço e boas cervejas!!!

Alô pessoal! Estive em viagem de férias e sem acesso ao fórum. Na realidade fiz uma brassagem antes de viajar e, a princípio, enfrentei diversos problemas, a começar pela discrepância entre a temperatura informada pelo sensor interno da panela e a medida pelo meu termômetro, com variação de até...

Oi Fernando, você poderia me explicar como conseguiu ajustar a temperatura da panela. A minha está apresentando o mesmo problema, dando 5° graus a mais de diferença em relação à temperatura medida com o termômetro. Obrigado!

Muito obrigado pelas dicas e orientações. Nesta semana vou brassar uma leva e vou testar estes ajustes. Assim que tiver uma posição posto aqui no forum!

Opa! Desculpe o sumiço! Acontece que estava aguardando uma nova leva para testar o controlador com as recomendações que me enviou e o que aconteceu é que a temperatura na minha cidade caiu demais, sendo que tive que fazer ao contrário, ou seja, colocar uma lâmpada para aquecer a geladeira! Mas...

Oi Fernando, infelizmente ainda não fiz, tô esperando chegar os insumos que comprei na loja Lamas Virtual. Só liguei a panela com água para conferir o funcionamento, mas não testei o setup de receitas. Com relação ao chiller também estou com dificuldades em receber. Mesmo aceitando pagar uma...

Alô pessoal, seguem mais algumas fotos, conforme solicitado. Desculpa pessoal mas ainda não testei a panela pois não tinha malte suficiente para uma brassagem de 30 litros! Estou aguardando chegar a encomenda de malte. Também estou ansioso prá fazer a primeira brassagem!!! (Não consegui carregar...