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Recent Content by Alexandre Soldá

Ajude o Home Brew Talk Brasil:

  1. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    O diagrama está correto. Sua fonte de 5V vai alimentar o Wemos e os relés. Não precisa de fonte separada.
  2. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Acredito que a limitação nesse caso está na limitação de se usar alternadamente as resistências, necessária para evitar sobrecarga no circuito e no disjuntor. Com isso, dependendo da potência da resistência há dificuldade em se elevar a temperatura ambiente da água aos 78º do sparge. São 50º ou...
  3. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    O relé de 5V (acionamento da bomba) é ligado no D5, não precisa do circuito auxiliar (resistência e 2n2222) que aciona os SSR das resistências, essas são ligadas em outros pinos, vide a tabela. O uso desses circuitos também são facultativos, pelo pouco que entendo servem para regular a corrente...
  4. A

    Transformando o frigobar Electrolux RE120 numa chopeira (kegerator)

    Esse é um velho frigobar Cônsul Top 12 que estou finalizando. Já testei e cabem 2 PM de 19 litros, um no térreo e o outro no primeiro andar. Com o evaporador dobrado e o compressor ligado direto no controlador, além de uma ventoinha de 12 V, chega nos -2 graus mesmo nos dias mais quentes.
  5. A

    Ajuda na Classificação da Cerveja.

    Joguei esses parâmetros no Brewfather e ele indicou 70% de equivalência para a Blonde Ale, foi a que mais se aproximou dentre as Ales, embora acredite que nesse caso o US-05 não forneça os flavors característicos do estilo. Dentre os parâmetros, o que mais ficou fora foi o IBU, bem abaixo do...
  6. A

    Temperatura Post Mix

    Tenho um kegerator adaptado em um frigobar Cônsul, no meu caso onde obtive maior precisão da temperatura foi deixando o sensor encostado na parede externa do postmix. Antes disso, tinha tentado deixar na parede interna do frigobar e em solução de água/álcool, e sempre dava diferença de 3 a 4...
  7. A

    Novo setup 170L em construção com dúvidas (sempre kkk)

    Exatamente, Rodrigo. São os mesmos que utilizo.
  8. A

    Novo setup 170L em construção com dúvidas (sempre kkk)

    Parabéns pelo novo setup, está ficando show! Apesar do meu sistema ser de uma única panela (mais uma tina que utilizo pra lavagem), todo equipamento montei do zero, então faço algumas considerações: 1- O dimensionamento dos cabos e disjuntores atendem com folga as correntes que vão ser geradas...
  9. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Isso mesmo, ligo com um cabo jumper de 3 vias da placa ao relé.
  10. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Moro em São Paulo, fui na região da Santa Ifigênia, que é uma região de comércio de componentes eletrônicos e achei tudo bem facilmente. Mas todos os componentes são facilmente encontrados através da internet também.
  11. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Segue o esquema que utilizei para a montagem da minha interface, com algumas adaptações.
  12. A

    [BrewUNO] Controlador de Brassagem para BIAB, Single Vessel e Tribloco

    Estou com problemas para acionamento da bomba... Ao ligar o sistema, o relé já liga automaticamente. Já tentei inverter os polos NO e NC mas não resolveu. Também não responde aos comandos diretamente da interface. Alguém tem alguma dica? Obrigado
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