Home Brew Talk Brasil Forums > Home Brewing > Envase > Extração de oxigênio sem válvula de alívio

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Antigo 05-01-2017, 03:49 PM   #11
alexandrelopes
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opa, não entendi o que você fez; Pra que virou o barril?
Acho que vou fazer como disse o amigo Cupe79, simplesmente desrosquear a entrada do CO2 da extratora para liberar o oxigênio e repetir o processo duas ou três vezes.
Com o barril na posição normal, se você liberar o orifício da saída de liquido vai virar um chafariz...

Com o barril de ponta cabeça, é possível destampar a saída de liquido sem ele sair, só vai sair o gás. Assim consigo pressurizar/despressurizar o barril...

Se tem o mesmo efeito eu não sei, não testei com cerveja ainda....


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Antigo 09-01-2017, 08:44 AM   #12
Cupe79
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Com o barril na posição normal, se você liberar o orifício da saída de liquido vai virar um chafariz...

Com o barril de ponta cabeça, é possível destampar a saída de liquido sem ele sair, só vai sair o gás. Assim consigo pressurizar/despressurizar o barril...

Se tem o mesmo efeito eu não sei, não testei com cerveja ainda....
Cara, pode parecer besteira, ma acho que fazendo esse seu metodo vc faz com que bastante O2 entre em contato com a cerveja nesse momento que vc fica virando de ponta cabeça o barril... Penso que quando menos vc agitar o barril nessa fase melhor...


__________________
Guilherme Aleixo

[|O|≡≡≡≡≡|O|]
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Antigo 09-01-2017, 02:39 PM   #13
alexandrelopes
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Cara, pode parecer besteira, ma acho que fazendo esse seu metodo vc faz com que bastante O2 entre em contato com a cerveja nesse momento que vc fica virando de ponta cabeça o barril... Penso que quando menos vc agitar o barril nessa fase melhor...
A ideia era essa mesmo, já que de ponta cabeça não sai líquido, iria injetar co2 para "pugar" o oxigênio... Feito isso, fechava a saída de líquido e dava sequencia na carbonatação forçada.

Este final de semana testei o jeito que você recomendou, retirei a mangueira de entrada de gás e lentamente o barril foi despressurizando. No fim das contas acaba sendo mais prático retirar a mangueira.

Obrigado pela dica.
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Antigo 11-01-2017, 11:36 AM   #14
Alexandre
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Boa tarde.
Eu coloquei uma válvula que se usa em refrigeração no meu postmix.
Da para ver nesse vídeo:
https://youtu.be/MIg37YWceDg

Abraço,

Alexandre


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