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Antigo 19-06-2017, 02:26 PM   #11
Guenther
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Duas fases você quer dizer 220V? Parece ser mesmo o melhor caminho.

Esses 2500w em 127v?
Importante é usar 220v.

Se na sua cidade o 220v é composto de 1 neutro e um fase 220, ou duas fazes 127v (que resultam em 220), aí vc tem que ver com algum eletricista.

Abraço,
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Guenther Sehn

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Antigo 19-06-2017, 02:27 PM   #12
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Duas fases você quer dizer 220V? Parece ser mesmo o melhor caminho.

Esses 2500w em 127v?
Sim...220v

É relativamente simples puxar uma segunda fase, substituindo pelo neutro da sua rede atual de 127v. Mas vc precisa saber de onde essa fase vem e se o disjuntor aguenta e etc.

Eu por exemplo puxei a minha tomada de uma hidromassagem, que raramente é ligada.

Os 2500w estão ligados em tomada 220v, dessa forma a bitola do fio é mais barata...
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Antigo 19-06-2017, 03:50 PM   #13
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blz... vou chamar um eletricista!! Não vou arriscar não!!! Obrigado!!!!
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Antigo 19-06-2017, 05:56 PM   #14
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Pessoal, muito bom a discussão, mas aproveitando os pontos tenho uma dúvida que me parece bem óbvia, para por segurança...

Trabalhando com uma resistência de 5.000w em 220v, teria +- 23 amperes. Seria correto ter um disjuntor só para isto, de 30 amperes e uma fiação do disjuntor até o controlador de temperatura/contatora de 4mm de espessura? O mesmo fio de 4mm eu usaria para todo o sistema entre controlador/contatora e a resistência?

E se ao invés de uma resistência de 5.000w, eu tivesse duas, sendo uma para a panela de água do sparge e outra para a panela de mostura/fervura. Teria que ter tudo multiplicado por 2 deste a entrada da rede ou posso usar um único disjuntor de 50 amperes? Segundo uma tabela que vi na internet, para 50 amperes recomenda-se fios com 10mm de espessura.

A ideia é ter realmente duas resistências, uma para a água do sparge e outra para a mostura/fervura, mas gostaria que em pouquíssimas situações dentro do dia da brassagem as duas estivessem ligadas ao mesmo tempo, até porque enquanto ferve o mosto eu estou com a outra panela fervendo água para limpeza dos equipamentos pós fervura. Panelas de 50L de Barril.

Qual seria a melhor opção neste caso? Existe alguma outra alternativa para o que quero fazer?

Estou estudando sobre isto, inclusive aterramento já que é uma casa.

Obrigado por qualquer ajuda.

Última edição de vmsouza : 19-06-2017 às 07:57 PM Razão: Tamanho das panelas
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Antigo 20-06-2017, 08:08 AM   #15
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Pessoal, muito bom a discussão, mas aproveitando os pontos tenho uma dúvida que me parece bem óbvia, para por segurança...

Trabalhando com uma resistência de 5.000w em 220v, teria +- 23 amperes. Seria correto ter um disjuntor só para isto, de 30 amperes e uma fiação do disjuntor até o controlador de temperatura/contatora de 4mm de espessura? O mesmo fio de 4mm eu usaria para todo o sistema entre controlador/contatora e a resistência?

E se ao invés de uma resistência de 5.000w, eu tivesse duas, sendo uma para a panela de água do sparge e outra para a panela de mostura/fervura. Teria que ter tudo multiplicado por 2 deste a entrada da rede ou posso usar um único disjuntor de 50 amperes? Segundo uma tabela que vi na internet, para 50 amperes recomenda-se fios com 10mm de espessura.

A ideia é ter realmente duas resistências, uma para a água do sparge e outra para a mostura/fervura, mas gostaria que em pouquíssimas situações dentro do dia da brassagem as duas estivessem ligadas ao mesmo tempo, até porque enquanto ferve o mosto eu estou com a outra panela fervendo água para limpeza dos equipamentos pós fervura. Panelas de 50L de Barril.

Qual seria a melhor opção neste caso? Existe alguma outra alternativa para o que quero fazer?

Estou estudando sobre isto, inclusive aterramento já que é uma casa.

Obrigado por qualquer ajuda.
Essencialmente, sim, é isso mesmo que vc falou.

A alimentação elétrica do meu equipamento é muito parecida como vc falou.

Tenho um disjuntor separado no quadro elétrico da minha casa de onde saem fios de 10mm até o meu equipamento, onde há um outro disjuntor geral do equipamento do tipo DR, que por sua vez alimenta todo o resto. Disjuntor DR desarma com qualquer fuga, ou seja, digamos que eu pegue um fio desencapado... ele desarma antes de sentir o choque, tornando o equipamento super seguro.

Abraço,
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Antigo 20-06-2017, 10:13 AM   #16
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Essencialmente, sim, é isso mesmo que vc falou.

A alimentação elétrica do meu equipamento é muito parecida como vc falou.

Tenho um disjuntor separado no quadro elétrico da minha casa de onde saem fios de 10mm até o meu equipamento, onde há um outro disjuntor geral do equipamento do tipo DR, que por sua vez alimenta todo o resto. Disjuntor DR desarma com qualquer fuga, ou seja, digamos que eu pegue um fio desencapado... ele desarma antes de sentir o choque, tornando o equipamento super seguro.

Abraço,
Guenther,

Somente verificando a informação mas o DR não vai te livrar do choque, somente vai desligar a energia em uma fração de ms a fim de prevenir algo pior (por tempo de exposição ao choque) como queimaduras graves e parada cardíaca.

Em mA:
10 a 30: Contração muscular
50 a 100: queimaduras graves e parada respiratória
200 a 500: Fibrilação cardíaca
1000: Parada cardíaca





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Antigo 21-06-2017, 02:33 PM   #17
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@Guenther, obrigado pela resposta, vou começar desta forma então.

@tintscevadis, muito bacana esse lance do IDR/DDR.

Dei uma pesquisada nisto e no meu caso o melhor seria ter um disjuntor desses brancos de 50a na caixa central, de lá puxar um par de fios 10mm até a minha caixa de brassagem.

Nessa caixa de brassagem é melhor eu ligar um disjuntor DDR para cada resistência (25a cada DDR/resistência), ou vou para um único DDR de 50a e desse único sair os fios para os equipamentos que irão ligar as duas resistências?

Outro ponto quanto a questão de fuga de corrente, para esta aplicação é melhor um DDR de 25ma, menor ou maior?

Obrigado pessoal, estou aprendendo bastante sobre isso.
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Antigo 06-07-2017, 10:54 AM   #18
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Ainda não consegui entender uma coisa ainda quanto ao DR.

Minha resistência tem dois fases de 110v cada. Pra detectar a fuga de corrente na panela/resistência de um possível choque, tenho que ligar um neutro na carcaça da panela e este neutro passando pelo DR, junto com as duas fases?

Obrigado
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Antigo 06-07-2017, 12:33 PM   #19
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Ainda não consegui entender uma coisa ainda quanto ao DR.

Minha resistência tem dois fases de 110v cada. Pra detectar a fuga de corrente na panela/resistência de um possível choque, tenho que ligar um neutro na carcaça da panela e este neutro passando pelo DR, junto com as duas fases?

Obrigado
Procure no YouTube os vídeos de dr do mundo da elétrica

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Antigo 06-07-2017, 12:41 PM   #20
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Já assisti os vídeos, só não entendi ainda aonde vou ligar o neutro que vem do DR, tenho que fazer um furo na panela e prender esse neutro na panela?

Porque minha resistência tem dois fases, mas aonde ligo o neutro?
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