Home Brew Talk Brasil Forums > Home Brewing > Equipamentos, Técnicas e Processos > Diferença entre bomba sanitária e de "grau alimentício"

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Antigo 06-06-2016, 01:28 PM   #1
ramonnunesmedeiros
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Default Diferença entre bomba sanitária e de "grau alimentício"

Olá,

comparando os dois tipos de bomba na aliexpress, percebi que as santiárias são muito mais caras, todas com carater mais "industrial". Alguém sabe a diferença?

Imagino que ambas são aceitáveis para nossas aplicações.
__________________
- Ramon Nunes Medeiros
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Antigo 06-06-2016, 01:50 PM   #2
sombravarvas
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Dependendo o valor das sanitárias, vale mais apena pegar uma chugger, aqui mesmo.

Muitos compram as de aquecimento solar, que são food grade

tipo esse modelo
http://pt.aliexpress.com/item/24V-So...2-eb7660b3b70a

aguentam 100 Graus

eu encomendei uma mas ainda vai demorar a chegar.
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Antigo 06-06-2016, 02:20 PM   #3
Tiago
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Olá,

comparando os dois tipos de bomba na aliexpress, percebi que as santiárias são muito mais caras, todas com carater mais "industrial". Alguém sabe a diferença?

Imagino que ambas são aceitáveis para nossas aplicações.
Acredito que a diferença dos termos seja porque "alimentícia" geralmente significa que é feita com materiais próprios pra uso alimentício, incluindo metais e plásticos de grau alimentício.

E "sanitário" normalmente se refere ao grau de acabamento interno. Inox com acabamento sanitário é aquele que recebe um polimento interno muito bom, de forma a não agregar sujeira nas reentrâncias do metal.

Abraço
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Tiago Schaumlöffel
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Antigo 13-06-2016, 06:03 PM   #4
ramonnunesmedeiros
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Obrigado Thiago, faz bastante sentido.
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- Ramon Nunes Medeiros
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Antigo 13-06-2016, 06:04 PM   #5
ramonnunesmedeiros
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Dependendo o valor das sanitárias, vale mais apena pegar uma chugger, aqui mesmo.

Muitos compram as de aquecimento solar, que são food grade

tipo esse modelo
http://pt.aliexpress.com/item/24V-So...2-eb7660b3b70a

aguentam 100 Graus

eu encomendei uma mas ainda vai demorar a chegar.
Ouvi muitos relatos ruins sobre essa bomba, gente que comprou e disse que a mesma não aguenta o tranco. Sobre a chugger, to esperando algum parceiro ir pros states e trazer uma.
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- Ramon Nunes Medeiros
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Antigo 13-06-2016, 06:19 PM   #6
Guenther
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Ouvi muitos relatos ruins sobre essa bomba, gente que comprou e disse que a mesma não aguenta o tranco. Sobre a chugger, to esperando algum parceiro ir pros states e trazer uma.
Muitos relatos de quem?

Pq eu conheço dezenas de pessoas utilizando sem nenhum problema. Eu mesmo uso 3 em situações diferentes, até de forma submersa.

Abraço,
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Guenther Sehn

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Antigo 13-06-2016, 09:03 PM   #7
Danielsantos
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Ouvi muitos relatos ruins sobre essa bomba, gente que comprou e disse que a mesma não aguenta o tranco. Sobre a chugger, to esperando algum parceiro ir pros states e trazer uma.
Tenho 3 bombas dessas e funcionam muito bem...pra caseiro, acho otimo custo beneficio...para uma produção (chuto acima de 200 litros) creio que não sejam suportem o tranco após algum tempo.
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Antigo 13-06-2016, 09:39 PM   #8
peterthomasu
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Muitos relatos de quem?

Pq eu conheço dezenas de pessoas utilizando sem nenhum problema. Eu mesmo uso 3 em situações diferentes, até de forma submersa.

Abraço,
Porra que show, não sabia que podia ser submersa! Tenho duas aqui e saber que pode ser submersa abre um novo leque de gambiarras.

Abração!
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Antigo 13-06-2016, 11:16 PM   #9
jcmarana
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Default Bomba chinesa

Bom... minha experiência com a bombinha chinesa citada acima também não é muito boa (se bem que a minha é uma 12v, não sei se faz diferença assim). Primeiro tentei fazer uma circulação ascendente (um clone de braumeister) utilizando cerca de 5kg de malte (não me lembro agora a relação de água/kg grãos que utilizei na brassagem)... foi até o final da mosturação, quando, por conta de alguns grãos de malte, ela parou.
Meu tubo de malte é uma lixeira em inox perfurada em baixo com furos de 2mm espaçados de 4mm e em cima uma fôrma de pizza perfurada da mesma forma. Utilizei uma moagem relativamente média.

Numa segunda brassagem com ela, tentei fazer uma recirculação por cima, por mangueira mesmo conectada à bomba. Mais ou menos a mesma coisa... travou de novo e tive que terminar de recircular na jarra.

Comprei agora uma dessas de circulação de água quente, com a voluta e bucha em bronze e o rotor em noryl e fiz um teste com trigo não maltado e moído um pouco mais fino. O caldo ficou até bem grosso e a bomba aguentou tranquilo na potência mais baixa.

Estou pensando agora em utilizar a chinesa apenas para transferência de mosto ou resfriamento.

Bom... esse é meu relato.
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Antigo 14-06-2016, 12:06 PM   #10
Guenther
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Bom... minha experiência com a bombinha chinesa citada acima também não é muito boa (se bem que a minha é uma 12v, não sei se faz diferença assim). Primeiro tentei fazer uma circulação ascendente (um clone de braumeister) utilizando cerca de 5kg de malte (não me lembro agora a relação de água/kg grãos que utilizei na brassagem)... foi até o final da mosturação, quando, por conta de alguns grãos de malte, ela parou.
Meu tubo de malte é uma lixeira em inox perfurada em baixo com furos de 2mm espaçados de 4mm e em cima uma fôrma de pizza perfurada da mesma forma. Utilizei uma moagem relativamente média.

Numa segunda brassagem com ela, tentei fazer uma recirculação por cima, por mangueira mesmo conectada à bomba. Mais ou menos a mesma coisa... travou de novo e tive que terminar de recircular na jarra.

Comprei agora uma dessas de circulação de água quente, com a voluta e bucha em bronze e o rotor em noryl e fiz um teste com trigo não maltado e moído um pouco mais fino. O caldo ficou até bem grosso e a bomba aguentou tranquilo na potência mais baixa.

Estou pensando agora em utilizar a chinesa apenas para transferência de mosto ou resfriamento.

Bom... esse é meu relato.
É.... eu uso as minhas para recircular mosto líquido, sem grãos. Essas bombas não são feitas para recircular líquido com sólidos misturados, então na verdade o problema não foi da bomba, e sim do tipo de uso.

Abraço,
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Guenther Sehn

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