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Antigo 23-08-2017, 11:52 AM   #21
mariopareto
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Completamente normal, é isso mesmo.
Show... Segue o jogo então. Joguei a cerveja pra 0C. Será que essa gororoba decanta, nem que seja minimamente, pra que eu jogue a gelatina? Tá com cara de que vai endurecer e virar uma placa em cima, não?
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Antigo 24-08-2017, 04:19 PM   #22
Guenther
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Show... Segue o jogo então. Joguei a cerveja pra 0C. Será que essa gororoba decanta, nem que seja minimamente, pra que eu jogue a gelatina? Tá com cara de que vai endurecer e virar uma placa em cima, não?
Cara, dica........... não tente ficar adivinhando 800 mil problemas antes deles acontecerem pois não existe uma "prevenção" pra algo que não se conhece.

Siga o processo normal das coisas, e pronto..... sem medo!
__________________
Guenther Sehn

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Antigo 24-08-2017, 05:28 PM   #23
drelimainacio
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Cara, dica........... não tente ficar adivinhando 800 mil problemas antes deles acontecerem pois não existe uma "prevenção" pra algo que não se conhece.

Siga o processo normal das coisas, e pronto..... sem medo!
Famoso "não sofra as dores do parto com 4 meses de gravidez", kkkkkkkkkk
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André Inácio
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Antigo 07-12-2017, 03:54 PM   #24
sepesaraiva
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O problema definitivamente não é usar pó..... a questão principal é a qualidade dele.

Ou seja, usar Nibs ou Cacau em pó praticamente tanto faz... tem que pegar algo de qualidade.

Querem um exemplo? Esse cacau aqui: https://www.artenobolo.com.br/Cacau-...arry-Callebaut

É caro? É........ mas o resultado é simplesmente !@#$#%!@%@#$%!@#$!@#$!@#$@#$!@#$@#$!@#%!#%%@ demais!!!!!!!!!

10g por litro, pó, direto na cerveja, entre 1 a 2 semanas (a escolher) depois só aplicar gelatina.

Abraço,
Cara, é necessario aplicar a gelatina pra tirar o pó da cerveja ou ele decanta com uns 15 dias de Cold crash?

Pergunto isso pq eu não quero usar gelatina (a vez q eu usei ficou cheio de pelotas de gelatina dentro da garrafa, que foi horrível) e estou com uma RIS fermentando que eu adicionei cacau em pó na fervura. Eu tirei uma amostra hj para medir a densidade e senti ela muito suja, como se realmente tivesse muito pó em suspensão, até dava uma coceira na garganta.

Será que isso passa, ou só com gelatina mesmo?
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Leandro Sepe
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