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  1. Roberto Campos

    Levedura Kveik

    Fez a correção do refratômetro ?? Ou está medindo com densímetro ?? Estou utilizando Voss a 3 meses e está na quinta geração e estou surpreso com a atenuação. Chegou a atenuação de 1066 para 1014 em 20 horas, claro com um underpitching, e sem off aparentes.
  2. Roberto Campos

    Levedura Kveik

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