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Hi, I'm running for a cultural contest with my beer. I produce 10 liters in my apartment here in Brazil, and now, my picture is competing. Please could you please give a helping hand, giving a like on Facebook posting?? Thank you so much :tank::mug...

Bom dia, gostaria de saber se alguem de vocês trocam dois postmixs de 10L por dois de 19L pin-lock ou sabem onde consigo (e se dá msm) fazer essa troca? Eu estou com dois postmixs de 19L, mas pouco uso pois produzo no máximo 10L, e não possuo espaço no meu apartamento para utilizar eles...

As vezes, faço levas de 5L tbm, mas acho que essas vo deixar pra garrafa entao, as de 10L q já ocupa mto no apto, vou por nos post mix, tomando cuidado com o oxigenio obrigado

Bom dia, obtive dois postmix de 19L, porém faço levas de no máximo 10L, enquanto não aumentar para 20L minhas levas, posso envasar no postmix, mesmo com esse headspace grande?

Bom dia, Sabado brassei uma IPA (5 L), e ela ficou com um OG maior que eu previa (provavelmente porque adicionei pouco menos de água na lavagem). Enfim, uma imperial IPA também não será problema rsrs. Só que inoculei mais fermento que o normal (devido o OG alto). E devido a propagação do...

Depois de ver várias opções, tanto de preço quanto de estética do apto (ordens da patroa). Eu reconsiderei a ideia da adeguinha. Apesar de não ser a melhor opção, foi muito mais barata (comprei uma usada), e conseguirei fermentar lagers e ales (a fermentação secundária, vou seguir a dica do...

Essa aqui parece interessante (se aceitar o tic) apesar que o preço não agrada mto...

Googlando, eu encontrei esse modelo tbm: http://produto.mercadolivre.com.br/MLB-729814619-minibar-40-litros-porta-preta-110v-frete-gratis-_JM Esteticamente não incomodará minha mulher, rsrsrs... Pelas especificações cabe com folga o fermentador de 5l. Achei bem interessante

Esse parece uma boa, vou ver se acho usada. A etapa de maturação/clarificação eu vou continuar fazendo na geladeira de casa mesmo. Abraços

É realmente pequeno, eu olhei hoje numa loja perto do trabalho!! A caixa térmica eu já tenho, vou tentar ver de fazer o esquema com as placas peltier + TIC. Ou quem sabe num frigobar. Estou fermentando a última leva sem controle, as próximas já quero com controle :mug: Abraços...

Será que da para instalar o termostato nessa geladeirinha? http://www.americanas.com.br/produto/122339361/mini-geladeira-e-aquecedor-portatil-5-litros-vermelha-retro-12v-trivolt-fixxar Preciso ver tbm se meu fermentador cabe, segundo as medidas, cabe.

Essa ideia já descartei, estou pensando nas outras alternativas. Obrigado

Bom dia, Estou querendo dar uma melhorada na minha produção. Quero controlar a temperatura. Hoje já utilizo uma térmica com garrafas de gelo, mas não é o ideal. O meu problema é espaço, faço 5 litros em meu ap de 50m. Nao tenho pretensões de aumentar a produção, por questões de espaco e até...

Muito obrigadoooo

Pretendo usar ele sábado. Vou fazer 5L uma tripel de 1082 de og . Pergunta, por ser 5 L posso usar meio pacote (como faço com US 05, S04 e etc)? Pergunta 2, não controlo a temperatura da fermentação, só com uma térmica com garrafas com gelo, acredito que vai gerar off flavours, é bom deixar...

Valeu pelas dicas... :ban: Eu esqueci de comentar, que eu não tenho controle de temperatura também. Mas uso uma geladeira térmica para fermentar. Agora, está maturando a 0°C na geladeira, mas vou tirar e deixar na temperatura ambiente que está na média de 20ºC nessa semana em SP. Eu pretendo...

Bom dia, Eu fiz 5L de uma Dark Strong Ale (minha 3a leva belga, 10a no geral, mas sou iniciante ainda). E estou achando que ela ficou com um aroma indesejável (ainda está maturando), um sabor meio caramelo, meio doce. Semana passada, eu tentei resolver o problema por conta, e tive a ideia de...

Sensacional... E no video, o cervejeiro estava com a camisa do Sepultura :rockin:

Obrigado pelas dicas, realmente as pets fazem variar mais as temperaturas... Vou depois ler direitinho sobre o TIC e tentar aplicar. Abraços

Obrigado... Acho que ainda não farei engenhocas rsrsrs... mas qm sabe em breve. Só uma dúvida, tem algum problema na variação que acontece quando eu coloco a garrafa de gelo? Com a garrafinha gelada, o ambiente dentro cooler fica em torno de 15 ºC (acho q pro mosto fica +- em torno de 18), e...