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Hi, I'm running for a cultural contest with my beer. I produce 10 liters in my apartment here in Brazil, and now, my picture is competing. Please could you please give a helping hand, giving a like on Facebook posting?? Thank you so much :tank::mug...

Bom dia, gostaria de saber se alguem de vocês trocam dois postmixs de 10L por dois de 19L pin-lock ou sabem onde consigo (e se dá msm) fazer essa troca? Eu estou com dois postmixs de 19L, mas pouco uso pois produzo no máximo 10L, e não possuo espaço no meu apartamento para utilizar eles...

Bom dia, obtive dois postmix de 19L, porém faço levas de no máximo 10L, enquanto não aumentar para 20L minhas levas, posso envasar no postmix, mesmo com esse headspace grande?

Bom dia, Sabado brassei uma IPA (5 L), e ela ficou com um OG maior que eu previa (provavelmente porque adicionei pouco menos de água na lavagem). Enfim, uma imperial IPA também não será problema rsrs. Só que inoculei mais fermento que o normal (devido o OG alto). E devido a propagação do...

Bom dia, Estou querendo dar uma melhorada na minha produção. Quero controlar a temperatura. Hoje já utilizo uma térmica com garrafas de gelo, mas não é o ideal. O meu problema é espaço, faço 5 litros em meu ap de 50m. Nao tenho pretensões de aumentar a produção, por questões de espaco e até...

Bom dia, Eu fiz 5L de uma Dark Strong Ale (minha 3a leva belga, 10a no geral, mas sou iniciante ainda). E estou achando que ela ficou com um aroma indesejável (ainda está maturando), um sabor meio caramelo, meio doce. Semana passada, eu tentei resolver o problema por conta, e tive a ideia de...

Bom dia, Estou usando um cooler de 15 Litros para fermentar. Deixo o balde fermentador de 5 L, um termometro e uma ou duas garrafinhas plásticas com água congelada. Considero que a temperatura apresentada pelo termometro está +- 3/4 Graus abaixo do que está sendo realizado dentro do...

Bom dia, estou montando uma receita de Irish Red Ale. Minha intenção é utilizar só lupulo fuggles. Gostaria de saber se a receita está adequada para uma Irish Red Ale. HOME BREW RECIPE: Title: Irish Red Ale Single Fuggles Author: Giovanni Brew Method: All Grain Style Name: Irish Red Ale Boil...

Eu fiz minha primeira leva de cerveja, mas ainda tenho alguns receios e medos com as garrafas, o envase e o priming. Tenho bastante medo da explosão, tanto que usei meia bala de priming na garrafa qdo envasei, mesmo sabendo que a fermentação tinha acabado. Gostaria de saber os saber alguns...

Bom dia, montei uma receita de uma ESB. Foi a segunda receita que monto usando o Brewers Friend. Mas como ainda é a minha 3a brassagem, fiquei meio na dúvida no uso dos insumos para chegar no resultado de uma ESB. Fiz essa receita me baseando no livro "Cerveja Feita em casa" e tentei adaptar...

Bom dia, fiz minha primeira brassagem no feriado do dia 20... uma APA, especificamente a receita APA do Lamas para 5 litros. Não usei a quantidade de água correta na lavagem. Cometi um erro de não ter feito o cálculo ideal (depois vi a conta básica do How to Brew). E obviamente, o volume final...